クリスマスに毎年作っているクッキーがあります。
それが
ステンドグラスクッキー!
クッキー生地を型抜いてそこに小さなキャンディを入れて焼くのです。
クッキー生地は前の記事で載せたアイスボックスクッキーと同じものです。
キャンディは「キュービロッブ」という小さなキャンディが二個、個包装されているやつ。
最近あまり見かけないので、見つけたら即買いしてます。
ハート。キャンディは二個使います。
もみの木。クリスマスにぴったり!
敢えて違う色のキャンディを二個使うことで、なんだか雰囲気ある可愛いクッキーができました。
星形はキャンディ一個。
キャンディの個数は型抜きの大きさで決めてください。
私は小さめのものなら一個、すこし大きいものなら二個にしています。
小さめのもので二個はかなり固くなります。。。
今年のクリスマスはこのステンドグラスクッキーと
マーブルパウンドを一緒にギフトにしました。
写真を撮ってなかったので、前の記事で載せたものです。。
オーソドックスなこの味は、あまり苦手という人がいないので、よく作ります。
お手紙を同封し、こんな感じでお世話になったお友達にくばりました。
年末年始、お菓子作り楽しいです!