お菓子は失敗続きなので、ローストポテト！

昨夜、猛烈に食べたくなってチョコチップクッキーを焼こうと思ったのですが……

まず、準備。

あれ？薄力粉がない！➡強力粉で代用するかー。。

あれ？量りがなんかおかしい！粉をこんなに入れてるのにずっと5gとしか表示されない……
➡目分量でだいたい100gでいいかぁ。。

成形。

あれ？やっぱり生地が固い……
➡いつもはスプーンで生地を落とすけど、今回は手で丸めるかぁ。。

焼き。

全然焼き色がつかない！
➡仕方ない。焼き時間延長！！

結果。。。

見事に失敗。。

固い……苦い……。

やはり量りが壊れていたのが一番の敗因だったと思われます。。
使い勝手のいいデジタルの量りだったのですが、買い換えるか。。。

チョコチップクッキーで失敗するなんて……。

写真もとってないです。。

あぁ。失敗した料理の話をするとテンションが下がるので、最近作った美味しかったものの話をします！

「ぎゅうぎゅう焼き」でお馴染みの村井理子さんのレシピのローストポテト。

いや、もう本当に美味しい。

外カリカリ。中ほっこり。

ワインとまりません！！！

揚げ物めんどくさいけど、ポテト食べたい！というときにおすすめです！

にんにくとハーブの効いた美味しいポテトという感じ。

ハマると同じものを作り続けるわたし。

最近はこの村井さんのローストポテトとツレヅレハナコさんの低温調理レバーをかなりの頻度で作っています。

どちらのレシピもネットで公開されているので、ぜひ検索して作ってみてください☆

ワイン！ワインをおかわり！！！！