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おひるねこころ

日々ひとつひとつのことがリハビリです。

チョコとくるみのビスコッティ

またしても
なかしましほさんがNHKきょうの料理」で紹介していたレシピ。



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「ごまと味噌のビスコッティ」は何度も作っているのですが、オーソドックスなこちらのレシピは初挑戦。


いやぁ、シンプルで美味しい。
間違いないお味です。

チョコはチョコチップではなく、板チョコを大きめに刻んでいれました。
くるみもたっぷり。




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食欲のない朝に豆乳ラテと一緒につまんで朝ごはんがわりにしています。