生のすりおろし生姜を大さじ1。
かなりたっぷり入れるレシピ。
生姜のピリッとした辛みと、はちみつのまろやかさが効いたビスケット。
とても香りと風味が強い。
なかしましほさんのレシピ。
かなりクセの強いお味ですが、私は大好きです。
ずっと作りたかったレシピなのですが、
生姜買って余らせたらやだな~と思って、ずっと保留にしてました……。
昨日見切り品で80円だったので、ついに買い。
今回はお花型。
形がシンプルなので抜きやすい~。
前回の失敗を生かし、今回はレシピより焼き時間を10分マイナス。
焦げることなくちゃんとカリカリになりました~。