じゃがいもとローズマリーのクラッカー

福島の祖母の畑でできたじゃがいもと
、母がベランダで育てているローズマリーを使って作ったクラッカー。

じゃがいも、まるまる一個すりおろしていれています。

甘くないクラッカーです。

塩気もローズマリーの香りも控えめで、息子が美味しいと言ってくれました。

私としてはもっとしょっぱくて、もっと香りが強くてもいいかな～と思っております。