おひるねこころ

日々ひとつひとつのことがリハビリです。

ホットケーキミックスで作るバナナ焼きドーナッツ

テーマは

子どもでも簡単に作れるオーブンを使わないお菓子。



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ドーナッツメーカーで作りました。


数年前、何故か「たい焼きを作りたい!!!」と天啓のように閃き、
衝動的に買ってしまったたい焼きメーカー。

プレート入れ替え式なので、
たい焼き、ホットサンド、焼きドーナッツが各プレートで作れます。


なんだかんだで、たい焼きは1、2回しか作らず、
たまにホットサンドを作る程度になってしまったこの機械……。

キッチンの片隅から引っ張り出して、有効活用すべく、久しぶりに稼働させました。。



ホットケーキミックス……200g
・バナナ2本
・油、豆乳……各50g
・たまご……1個
・砂糖……50gくらい


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焼きムラが……

きちんと型に油を塗らなかったせいでしょうか……


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少しパサパサしています。
油はもう少し多目でもいいかも知れません。




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失敗作。

でもこの「はね」の部分が、カリカリして美味しかったです!
焼きたてはうまい~。