ホットケーキミックスで作るバナナ焼きドーナッツ
テーマは
子どもでも簡単に作れるオーブンを使わないお菓子。
ドーナッツメーカーで作りました。
数年前、何故か「たい焼きを作りたい!!!」と天啓のように閃き、
衝動的に買ってしまったたい焼きメーカー。
プレート入れ替え式なので、
たい焼き、ホットサンド、焼きドーナッツが各プレートで作れます。
なんだかんだで、たい焼きは1、2回しか作らず、
たまにホットサンドを作る程度になってしまったこの機械……。
キッチンの片隅から引っ張り出して、有効活用すべく、久しぶりに稼働させました。。
・ホットケーキミックス……200g
・バナナ2本
・油、豆乳……各50g
・たまご……1個
・砂糖……50gくらい
焼きムラが……
きちんと型に油を塗らなかったせいでしょうか……
少しパサパサしています。
油はもう少し多目でもいいかも知れません。
失敗作。
でもこの「はね」の部分が、カリカリして美味しかったです!
焼きたてはうまい~。