おやつ用きなこクッキー
おうちで食べるおやつ用に焼いたきなこクッキー。
本当は豆乳を入れたかったけど、買い置きがなかったので今回は牛乳で代用。
はりねずみちゃんです。
崩れやすい生地なので、ちょっと生地を厚めにしてみました。
模様はつまようじとフォークの柄でつけましたよ。
焼く前。
可愛くお顔とトゲが書けて満足。
自画自賛。
焼いた後。
今回は焦げなくて良かったです。
お鼻はちょっと色が濃くなっちゃったけど、なんか北国の子どもみたいで愛嬌があるからいいじゃない(適当)
一回でできる量はこのくらい。
厚めの生地なので、さくさく食感ではなく、ほこっとした食感でした。
これはこれで懐かしい味がしてうまい。
ブラックコーヒーとか高級なお紅茶と一緒にではなく、
豆乳ラテと一緒に頂きたいお味。
- 作者: なかしましほ
- 出版社/メーカー: 主婦と生活社
- 発売日: 2009/10
- メディア: ムック
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さりげなくAmazonのリンクの貼り方を覚えた情弱の私。