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おひるねこころ

日々ひとつひとつのことがリハビリです。

カラメルシナモンビスケット

前回作ったとき、とても美味しかったので
また作りました。


気持ちを変えたくて、平日の夜中にお菓子づくり。




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前は黒糖で作ったのですが、今回は三温糖です。


あまり焦がさなかったので、風味が少ない。
黒糖で作ったときの方がこくがあって美味しかったです。



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まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとクラッカーの本

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この本から。