コーンブレッド

初めて作りました。

コーンブレッド。

コーンミールの賞味期限が切れそうだったので大量消費。

お砂糖はてんさい糖を使用しました。

かなり甘さ控えめに作りました。

コーンブレッド自体初めて食べたのですが、
食感はパウンドケーキ、味はパンという感じ。

夫はタイ土産の甘辛いにんにくのペーストをつけて食べていました。

絶対合わないと思いながら、黙っていました。