シナモンスティック
ずーーっと作りたかったレシピ。
シナモンスティックです。
スティック状ではないですが。
古本屋でお安くなっていたので、衝動買い(多いよ)。
写真がぼけているのは、スマホが故障して代替え器だからです。
成形の仕方が違います。
本来は粘土のように手で延ばしていく方式なんですが、人にプレゼントしたかったので、延ばしてカットにしました。
本当はもっと細目に切りたかったけど、生地がものすごく柔らかくて大変でした。。
今度は本来の作り方で作ってみよう。
焼けたあともボロボロ壊れる…。
非常に壊れやすい…。
でも味は！
すごーく美味しい！！！
黒胡椒が入っていて、どういう感じになるのか少し不安だったのですが、
シナモンのクセのある感じをスッキリさせていてすごい！！と思いました。
久しぶりにバターを使ったお菓子を作ったなぁ…。
ココナッツオイルクッキーと一緒にプレゼントしました。
