おひるねこころ

日々ひとつひとつのことがリハビリです。

水切りヨーグルトスフレ


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こちら、かなり前に作ったもの。

 

美味しかったスフレチーズケーキのレシピを水切りヨーグルトで作ってみました。

 

 

レシピは

 

BAKE 焼き菓子の基本

BAKE 焼き菓子の基本

 

 

こちら。

 

 


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あまり膨らまなかった。

 


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焼きたてのご様子。

 

ちょっと酸味が強いです。

息子は美味しいと言ってくれましたが、私はもっとこくがある方がいいかも。