おひるねこころ

日々ひとつひとつのことがリハビリです。

2018-01-04から1日間の記事一覧

焼き菓子の詰め合わせ

お正月の挨拶用焼き菓子詰め合わせ。 今年は三種類。 チェリージャムのロシアンケーキ。 上手にできなくて何回も作り直しました。 絞りだしって、いつも袋が破裂してしまう…。 レシピ通りだと絶対失敗するので、たまごをいつも少し足して、ちょっと緩いかな…