レモンのミニマドレーヌ

息子のお気に入り。

甘さ控えめなので食べやすいのでしょう。

豆乳がなかったので、牛乳で作ったのですが、
なんとなく食感が前と違ったような気がします。

ミニマドレーヌ型、せっかく買ったので活用したいのですがイマイチ出番が少ないです‥‥。

私は基本的にドケチなのですが、

ストレスが溜まったときに、
我慢していた欲しいものをこれでもかとガーーーーっと衝動買いしてしまう悪い癖があるので気を付けたい次第‥‥。