久しぶりに作りました。
肉球の形のフィナンシェ。
コッタの通販サイトでたまたま見つけた肉球型に一目惚れし衝動買いしたのは１年以上前。
数える程しか使っていません……。
今回はコッタのサイトにのっていたレシピ通りに作ってみました。
この量で、バター100g……！！
アーモンドパウダーもたっぷり使っているので、とてもしっとりしていて美味しいです。
可愛く出来て嬉しい。
肉球部分は生地が広がってしまうので
「ちょっと少なすぎるかな？」と思うくらい少しの量でいいみたい。
そこさえ気を付ければ、意外に簡単に出来ました。
