お弁当日記

基本的に出来不出来に関わらず、作ったものはブログに載せている私のお弁当日記。

夫の仕事の都合で先週は３日しか作りませんでした。

そして

３日中２日がお稲荷さんというミラクルという名の手抜き。

お稲荷さん作りにはまっていて、いかに美味しく作り、いかにきれいに弁当箱に入れるかを目下研究中です。

・ごぼうと椎茸のつくね

・玉子焼き

・チリビーンズカレー風味

・茄子とカルビの焼き肉炒め

つくねとチリビーンズは前に作って冷凍しておいたものです。早く使いきりたい……、

・お稲荷さん

・塩焼き鳥

・玉子焼き

・蒸しブロッコリー

・ミニトマト

お稲荷さんの詰め方に悩んでいて、この日は横一列にしてみました。

まっすぐだと変な隙間が出来るので斜めにイン。

うーん……上に入れるおかずのスペースが微妙に狭くなってしまう。

・お稲荷さん

・照り焼きチキン

・味付け玉子

・蒸しブロッコリー

・ソーセージ

・ミニトマト

２つずつ上下にイン。

入らないかな？と思っていたのですが、斜めにしたらいけました。

隙間も少なくて良い感じ！

これからお稲荷さんを入れるときはこの入れ方にしよーっと。