ワインに合うチーズケーキを目指して

タイトル通りです。

ワインを飲むと甘いものが食べたくなるのです。

**材料**

・クリームチーズ……220g

・無調整豆乳……110g

・砂糖……60g

・薄力粉……30g

・卵……一個

あとはミキサーでがーっとして焼くだけ。(適当すぎる)

大きめパウンド型で焼きました。

薄めにしたかったので。

普通に美味しいです。

でもさっぱりしていたので、ワインに合わせるならやっぱり生クリームを入れれば良かったなーと思います。

息子が美味しいといってくれました。

嬉しいね。