おひるねこころ

日々ひとつひとつのことがリハビリです。

ビスケット

さくさくとした食感を重視したシンプルなビスケットを作りたくて。

 

シンプルビスケット★サクサク★マリー風 by ゆうじママ https://cookpad.com/recipe/622285 #cookpad

 

こちらのレシピで作りました。

コーンスターチをたくさん使います。

 


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お気に入りのスプーンとフォークの型で作りました。

 


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さくさくして美味しいです。

 

生地を作ってから半日以上寝かせたんだけど、ほんの少しだけ粉っぽいかも。

 

 

でも美味しい。美味しいです。

ビスケットよりも風味があって重いので、さくさくとしたクッキーという感じですね。

多分近いうちにまた作ると思います。