抹茶米粉シフォンケーキ

これも大分前に作ったもの。

なかしましほさんのシフォンケーキレシピでそのまま小麦粉を米粉に代えて作りました。

まぁ美味しかったです。

正直あまり小麦粉との違いは分からなかったので、米粉を消費したいときにはいいかも。

息子の好きな抹茶味にしたのにあまり食べてもらえず残念。