アーモンドパウダーと紅茶の消費の為に作りました。
(うちは専らコーヒー党なので紅茶が減らないんです)
チャイのクッキー。
いつもは夜作る私には珍しく、休日の朝一番に作りました。
朝食のホットケーキを作りながら作りました。
寝起きで作ったため、あまり記憶がありません……。
大学受験のとき、生物の講師の先生が
人間は元来全員朝型の動物なのだ
と言っていたのだけど、
私はどうしても夜の方がイキイキ活動ができる……。
きっと生活のサイクルが駄目なんだな、きっと。
正直、すごく作りづらかったです。
生地がまとまらず、油を追加しながら作りました。
粉の分量、無意識に間違えていたのかな。
やはり、朝作るとこういうミスが多いです。
(夜は夜で酒を飲んでしまい失敗する)
ちなみにお味は美味しかったです。
この本のレシピ。