おひるねこころ

日々ひとつひとつのことがリハビリです。

2018-04-01から1ヶ月間の記事一覧

お弁当記録

お弁当記録です。 ・オクラの肉巻き ・キノコのチャンプルー ・スナップえんどうとベーコンの炒め物 ・ゆで玉子 ・おにぎり ・チキンソテー ・だし巻き ・水菜のお浸し ・きゅうりの昆布漬け ・ベーコンポテト ・ブロッコリー ・十六穀米のおにぎり ・牛肉の…

くるみたっぷりクッキー

刻んだくるみがたっぷり入っている贅沢なクッキー。 朝に食べるおやつ用に作りました。 レシピはこちらの dans la natureの焼き菓子レッスン 作者: 千葉奈津絵 出版社/メーカー: 主婦と生活社 発売日: 2013/10/18 メディア: 単行本 この商品を含むブログ (2…

お弁当記録

お弁当記録です。 仕事や体調の面などあまり調子がよくないのですが、こういうときこそ無理にでも好きなことをどんどんやって、気持ちの余白を埋めていきたいです。 まぁ、無理をせずに。 ・鶏の塩焼き ・野菜炒め ・かぼちゃの煮物 ・小松菜のお浸し ・ゆで…

お弁当記録

今週分のお弁当記録。 今週は完食率が高かった。 ・豚ロースのにんにく焼き ・タケノコとにんじんの煮物 ・春菊のごま和え ・ゆで玉子 ・ブロッコリー ・ウィンナー ・桜えびの炊き込みご飯のおにぎり おにぎり残して帰って来た。 ・焼きそば ・鶏のやわらか…

抹茶カステラ

クッキーを作る用に買ったちょっとお高い抹茶を使いたくて作りました。 レシピはこの本を参考にしました。 BAKE 焼き菓子の基本 作者: 星谷菜々 出版社/メーカー: 成美堂出版 発売日: 2016/09/30 メディア: 大型本 この商品を含むブログを見る 水飴の代わり…

お弁当記録

先週分のお弁当記録です。 ・鶏のカリカリタレ焼き ・ペンネ ・鶏むね肉とキャベツの蒸し物 ・油揚げとほうれん草のお浸し ・だし巻き玉子 ・おにぎり ・魚のフライ ・手作りチャーシュー ・煮玉子 ・ウィンナー ・ペンネ ・カニかまと青菜のお浸し ・かまぼ…