見切り品の生パセリ(47円)を使って。 夫から「甘くないお菓子をたくさん作って」と言われたので、 今、おつまみ系焼き菓子を絶賛探し中。 もうひとつ食べたくなる 軽やかな焼き菓子作者: 吉川文子出版社/メーカー: 家の光協会発売日: 2013/11/11メディア: 単…

お豆のドライカレーを作って余ったので、作ってみました。 スティック状のハンドパイ。 持って食べやすいから、「ハンド」パイなのかな。 バターなしでおいしい パイとタルト: 折り込みなし、休ませ時間なし 毎日つくりたくなる作者: 吉川文子出版社/メーカ…

アーモンドパウダー使用。 かんたんお菓子~なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ~作者: 白崎裕子出版社/メーカー: WAVE出版発売日: 2012/09/28メディア: 単行本（ソフトカバー）購入: 4人 クリック: 9回この商品を含むブログ (13件) を見る…

なんだか無性にメレンゲを作りたい欲求に襲われて、 子どもが外に行っている間に衝動的に作りました。 スフレチーズケーキ。 とにかく型の準備を時間をかけて念入りに。片の内側にも外側にもたっっぷりバターを塗りました。 前回作って失敗したときに、 原因…

お菓子作りは好きですが、甘党ではないんです。 ケーキやアイスは１つ食べきるのがやっとだしパン屋さんに行っても惣菜パンしか買わないです。(カレーパンはマスト)ケーキバイキングに行っても、隅っこにあるサンドウィッチやパスタばっかり食べてしまいます…

でも、チェダーチーズは使ってません。 酒粕を使います。 酒粕を使った、チーズ風味のクッキー。 とても簡単で美味しい。 おつまみにもなると書いてあったので、私の恋人のおビール様も一緒にパシャリ。 この写真、何気に四杯め。 ほろ酔い、幸せ～。 でも諸…

朝ごはん用に作りました。 買ったは良いものの、余って余って仕方なかったピーナッツクリーム消費のために。 ソントン ピーナッツクリーム 135g 1個出版社/メーカー: ソントンメディア: 食品&飲料この商品を含むブログを見る安くて定番のやつ。 息子、カスタ…

久し振りにいい感じにベロベロに酔っぱらったときに、酒の勢いにまかせて作りました。酔いながらお菓子は作らない……！そう決めたはずなのにまたやってしまいました……。でも今回はちゃんと美味しかったです。 甘いものが食べたくて、 かつ朝食べる用の甘いも…

最近。 病気になったり (大したことないやつ) 旅行に行ったり 病気が治ったり と思ったらまた病気になったり (一日で治った) 気が付いたら一日終わっていたり (これがほとんど) お菓子作ってませんでした。 作る元気はあったんですが、 なんかやる気が出なか…

実家から畑で採れた大きなさつまいもをもらったので、 それを丸々一本使ってスイートポテトタルトを焼きました。 タルト生地はいつものビスケットタルト生地。バターなしでおいしい パイとタルト: 折り込みなし、休ませ時間なし 毎日つくりたくなる作者: 吉…

てんさい糖の味をシンプルに味わえるビスケットが作れないかしら、と思いまして。 こちらは本当にシンプルに。 まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本作者: なかしましほ出版社/メーカー: 主婦と生活社発売日: 2009/10メディア: ムック…

ベイクドチーズケーキタルト。 すごく美味しくできて自画自賛。 実家で両親と一緒に食べながら「ねぇ、これすごく美味しくできた気がする。美味しいよね。これ。美味しいよね。ね。おいしい！おいしーい！！！おいしいね！！？？SAY？？！」と、煽りまくった…

おうちで食べるおやつ用に焼いたきなこクッキー。本当は豆乳を入れたかったけど、買い置きがなかったので今回は牛乳で代用。 はりねずみちゃんです。 崩れやすい生地なので、ちょっと生地を厚めにしてみました。 模様はつまようじとフォークの柄でつけました…

ずーーーっと作りかったレシピ。バター不使用なのに風味豊かなガレットブルトンヌ！ 吉川文子さんのレシピです。 作ってみて、あまりの簡単さにびっくり アーモンドプードルをたっぷり使うので、アーモンドの風味がすごいです。 どーんと四角く焼いたあと、 …