母から 「マスカルポーネチーズを一キロ買ったけど、食べきれない」 と言われて、貰ってきたマスカルポーネ。 消費しきれない……といいながら、トーストにマスカルポーネを塗って食べていたので、ありがたく貰ってきました。 で、早速ティラミス。 初ティラミ…

久しぶりにお茶会があったので作りました。 やはり楽しい。お菓子作り。 バターなしでおいしい ケーキとマフィン: 植物油を使うから作りやすくて、ふんわり、かろやか 作者: 吉川文子 出版社/メーカー: 誠文堂新光社 発売日: 2015/05/13 メディア: 単行本 こ…

タイトル通りです。 ワインを飲むと甘いものが食べたくなるのです。 **材料** ・クリームチーズ……220g ・無調整豆乳……110g ・砂糖……60g ・薄力粉……30g ・卵……一個 あとはミキサーでがーっとして焼くだけ。(適当すぎる) 大きめパウンド型で焼きました。 薄め…

お返事日記です。 ・お稲荷さん ・唐揚げ ・エビフライ ・カニかまの玉子焼き ・温野菜 この日は息子の遠足で、お弁当は二人分。 これが息子分。 タッパーかよ…。 お弁当箱買おう…と思いました…。 内容が若干違うのは息子はあまり玉子焼きが好きじゃないから…

朝ごはん用に作りました。 生地の材料は ・ホットケーキミックス…200g ・豆乳…150g ・玉子…一個 ・マヨネーズ…大さじ１ アルミパックに生地を入れてその上にツナマヨとチーズをオン。 焼きたてはとても美味しいです。 でも正直、一晩経つとちょっとパサパサ…

ぼちぼち作っています。 ・鶏のからあげ ・きのこのきんぴら ・ニンジングラッセ ・ブロッコリー また顔つきご飯にしました☆ ちなみに夫は無反応。 私がただ楽しいだけです。 ・カレーチーズ包み揚げ ・ゆで玉子(顔つき) ・ニンジングラッセ ・くるくる海苔…