おひるねこころ

日々ひとつひとつのことがリハビリです。

2016-03-01から1ヶ月間の記事一覧

生地ねかせないで作って失敗した系クッキー

息子の誕生日会のお返しに、と。ステンドグラスクッキー。作ったんですが、ちょっと失敗。 よく見るとなんだか変なブツブツが……。これは、なんだ。いつもレシピではなく、ケーキ用マーガリンの箱の裏のレシピで作ったんです。ご覧の通りおかしな出来に。。。…

ケーキじゃないです。

寿司です。 寿司ケーキです。上から刺身、しそ、酢飯、ツナ、三つ葉、錦糸卵、酢飯。 そんな、寿司ケーキ。 酢飯が甘過ぎる。 私は酢、砂糖、塩で酢飯を作ってるのですが、なかなかうまいこといかないですね。あとツナは合わなかったな。ネギトロにすれば良…

ハッピーバースデーケーキを自作

息子の誕生日でした。息子、自分でケーキを作りたいと。なので今回は息子にバースデーケーキを自作してもらうことにしました。スポンジは私が焼いたのですが、型から外れずに大失敗しました。。。もう、スポンジを敢えて崩してパフェにしようかなぁと思った…