おひるねこころ

日々ひとつひとつのことがリハビリです。

2017-10-21から1日間の記事一覧

パン耳ラスク

サンドイッチに使ったパンの耳をラスクに。 ちょっと多目のバターで耳を炒めて、ちょっと乾燥してきたら砂糖を投入。 結構カリカリになるまで炒めます。 その後は160度で30分くらい? かなり適当に作りましたが、美味しかったです。 こうしてリビングに置い…