おひるねこころ

日々ひとつひとつのことがリハビリです。

2016-07-18から1日間の記事一覧

ブルーベリーとバナナのマフィン

ブルーベリー入りのバナナマフィン。またまたバター不使用のレシピ。 油は太白ごま油、砂糖はきび砂糖を使用してます。 吉川文子さんのレシピ。 バター使用のマフィンもコクがあって美味しいですが、 こちらのレシピのマフィンはしっとりしてるけど軽やかで…