マクロビ濃厚ブラウニー

バター、たまご、不使用です。

お豆腐で作るブラウニー。

ラム酒がとても効いています。

かんたんお菓子~なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ~

この本のレシピ。

ドライフィグではなく、プルーンを入れました。
あと、チョコチップ。

すごく濃厚。
ラム酒効果大。
お豆腐の風味はまるでしないです。

子供たちの集まりに持っていったのですが、お酒の香りがかなり強いためか不人気でした。

大人の皆さんにも「大人味だね～」と。

今度はラム酒とドライフルーツ抜きで、ナッツを加えて作ろう。